Glueless – מתוקים וקפה בשוק מחנה יהודה

גלולס (Glueless) היא מאפייה וקונדיטוריה ייחודית בשוק מחנה יהודה, שמוקדשת כולה למוצרים ללא גלוטן — לחמים, חלות, מאפים מתוקים ומלוחים וקינוחים, הכול נאפה במקום ומתאים לבעלי רגישות לגלוטן ולחולי צליאק.

מה מייחד את Glueless

• מאפייה שכל המוצרים בה ללא גלוטן — לא פינה קטנה בתוך מאפייה רגילה, אלא חנות שלמה המוקדשת לכך.
• מגוון שכולל לחמים, חלות, בורקסים וסמבוסק, מאפים מתוקים ועוגות.
• פועלת תחת השגחת כשרות, מה שהופך אותה לאופציה נוחה גם למי שמחפש כשרות מהודרת לצד היעדר גלוטן.
• חלק משרשרת קטנה שמפעילה בירושלים גם סניף נוסף בצומת אורנים.

איפה נמצא Glueless

הסניף בשוק ממוקם ברחוב מחנה יהודה 31, בלב השוק. זהו אחד הפתרונות המעטים באזור שמאפשרים לרגישים לגלוטן לקנות בלי לחשוש מזיהום צולב, מכיוון שכל המוצרים בחנות עצמה נטולי גלוטן מלכתחילה.

איך לבקר

כמו בהרבה עסקי מאפה בשוק, מומלץ להגיע מוקדם ביום כדי לתפוס את המאפים הכי טריים. שעות הפתיחה בשוק משתנות בין ימות השבוע לערבי שבת וחג, ולכן כדאי לוודא מראש שהחנות פתוחה לפני שיוצאים לדרך במיוחד.

אז מה הלאה?

Glueless הוא חלק מהתמהיל המגוון שמרכיב את שוק מחנה יהודה — שילוב של מאפיות, מסעדות, ברים ודוכני שוק ותיקים לצד עסקים חדשים וייעודיים כמו זה, שנותנים מענה לצרכים ספציפיים של קהל הקונים.

המקומות, התפריטים ושעות הפתיחה בשוק משתנים לפי העונה והחגים. כדי להתעדכן במה שקורה בשוק ובאירועים הקרובים, הציצו בעדכונים החיים ב-livejlm.com.

ואם בא לכם להכיר את הסמטאות לפני שאתם באים — צאו לסיור וירטואלי. צפו בסיורי ההליכה שלנו בגוף ראשון בערוץ היוטיוב של livejlm.

שאלות נפוצות

איפה נמצא Glueless בשוק מחנה יהודה?

הסניף נמצא ברחוב מחנה יהודה 31, בלב שוק מחנה יהודה בירושלים.

האם כל המוצרים ב-Glueless נטולי גלוטן?

כן. זו מאפייה וקונדיטוריה שמוקדשת כולה למוצרים ללא גלוטן — לחמים, חלות, מאפים וקינוחים — ולא מדף נפרד בתוך מאפייה רגילה.

האם ל-Glueless יש עוד סניפים בירושלים?

כן. מלבד הסניף בשוק מחנה יהודה, הרשת מפעילה גם סניף בצומת אורנים בירושלים.